ゴーヤの収穫…☆

夏本番！！！夕暮れを待って夏野菜の収穫。

毎日少しずつ収穫すると、暑さ疲れも少しですね。

ゴーヤのトンネルも日増しに大きくなりました。

ゴーヤ

ゴーヤ

数年前から、上から日差しが入るように葉っぱをカットして、

青空が見える明るいトンネルに。

ゴーヤ

朝のゴーヤミックスジュースの中身がいろいろ増えて、

スイスチャード（冷凍）、ツルムラサキ（生葉２枚）、明日葉(冷凍少々）も一緒にミックスしてもOKな味かな？　

バナナ、牛乳、豆乳、ゴマ豆乳、青汁粉末など一緒に。

バナナは欠かせません。

スイスチャード

 

 

今年も、我が家の究極のゴーヤミックスジュース進行中です。

ゴーヤは種取りして、スライスして冷凍保存。

スイスチャードの大きな葉っぱも、洗って水切りして冷凍保存。

萎れないうちに、次々せっせと冷凍保存！！！

新型コロナ感染予防で買い物控えになり、購入した冷凍庫が大活躍しています。

ツルムラサキ

暑い中、サニーレタスも健在…♡

サニーレタス

ミニトマト

ミニトマトは４段目収穫中…♡

ミニトマト

トマトとバジルはセットで…☆　パスタにも…♡

バジル

 

暑い日が続くとピーマンもだんだんジャンボに。

大きいピーマン収穫ににっこり…♡

 

 

ピーマン

 

ミョウガも花がたくさん咲き出しました。

甘酢漬けもさっぱりして美味しいですね。

ミョウガ

ミョウガ

ゴーヤとナス

明日も暑い一日になりそうな夕焼け。

水やりは欠かせません。

夕焼け①　2022.7.20

夕焼け②　2022.7.20

 

 

夏野菜たくさん食べて夏バテ予防。

熱中症、コロナ感染から身を守らなければ…！！！