梅雨入り前のキッチンガーデン…☆

狭い所に、次々と植えた夏野菜苗も、

数週間ですくすく大きく育ち、ほっと一息。 

植えた苗は、たっぷり降った雨で生き生きしています。

今のところ経過良好。

ナ　ス

ピーマン

６本のピーマン達、夏の猛暑、台風にも耐えて、寒くなるまで頑張って、たくさん実ってね…♡♡♡

ミニトマト

ゴーヤ

いつも同じ場所で育てているゴーヤですが、

今年は土を入れ替えて、リフレッシュしてみました。

ふわふわの『肥料入り培養土』を試してみることに。

サニーレタス

ルッコラ

 

 

まだまだ元気なルッコラは、サニーレタスと一緒にミックスサラダに。

 

スイスチャード

大きな葉っぱのスイスチャ―ドは、

時々、一度にたくさん収穫して、冷凍して、ミックス青汁スムージーの中に…

丈夫で長持ち、暑くなるまで元気に育ちそう。お礼肥あげなくては。

ツルムラサキ

イタリアンパセリ

パセリ、バジル

青紫蘇（大葉）

今年もまた、ギューギュー詰めになりそうなキッチンガーデン。

まだ空いている所に、育てやすいサニーレタスを植えようかな。

お米が倍以上高騰して、なかなか下がらない！！！？

※令和の米騒動※

【お米の値上がり】5kg 4,400円

物価高騰生活、

野菜をたくさん食べて、健康で元気に過ごせるように願ってます。

白い芍薬ビャクシャク咲いて…☆

白い芍薬の花、白勺（ビャクシャク） が、今年も二本咲いてくれました。

何年経っても咲くのは二本。

白勺（ビャクシャク）

白勺（ビャクシャク）

 

縁起の良い花　“芍薬”　

来年は、いっぱい咲いた白い芍薬の花が見たいな。

白勺にも肥料多くお世話しなくては…

 

 

芍　薬

芍　薬

芍　薬

春　菊

春菊も我が家の春の花。冬の間食べ続けても丈夫で長持ち。

 

 

 

シレネ、ノースポール

こぼれ種で自由に育った、シレネとノースポール。

ちょうど良い具合に混ざって咲いているのが不思議。

 

ウツギ

 

40年は経っているウツギ。

庭から掘り上げて鉢植えにしたら、

もりもり咲いて、楽しませてくれます。

オルレア、シラン

庭で育つ草木と山野草の縮小版。

挿し木、株分け、どんどん増える増える。

３６０度植物に囲まれて行く。

カメさんの日向ぼっこ…♪

五月になり日差しが強くなると、

カメさんの日向ぼっこ、甲羅干しのシーズンです。

動きを見ていると、なかなかおもしろい動きをします。

 

 

枯草に流れ着いた発砲シートに上がって、バランス良く日向ぼっこ。

初めて見るカメさんの『かめ筏』、仲良く浮かぶ姿に驚き！！！  

ファミリーの１匹が近づくと、先客の２匹が席を空けてあげる賢さ。

 

後から乗った１匹は、日陰になると水の中へ帰って行った。

 

仲良く浮かぶカメさん、いつまでも五月の夕陽を浴びて、気持ち良さそう。

甲羅がカラカラに乾いて真っ白だよ！！！

 

また明日…♡♡♡

夏の季語にもなっている『亀の甲羅干し』は、

カメは日光浴をすることで、体を温めたり、甲羅の成長を促したり、

ビタミンDを合成したり、殺菌や寄生虫を退治したりする効果があるそうです。

もう青葉の季節…☆

4月も下旬、もう青葉の季節。若葉が早くも青葉になってしまった。

肌寒い日が続き、こもっていると庭の景色が一変。

 

 

半日陰植物も、春を忘れずに咲いてくれました。

 

 

赤ちゃんチューリップは、あっと言う間に散ってしまった。

  

1月下旬に植えたパンジー苗でしたが、元気に咲いてくれました。

配色考えず、急いで何でも植えてしまった。反省、反省。

 

寒い冬、淋しい庭でしたが、

やっぱり春ですね。春色いろいろ。

 

桜のお花見と共に、にぎやかな庭になって…

 

もう青葉の季節。

遅めの朝食ブランチ その⑤

4月13日　日曜日、昨夜から降り続く雨と強風で、

もうすかり桜が散ってしまった。

今年は花冷えもあり、ゆっくり桜が楽しめました。 

遅めの朝食ブランチは相変わらず、コツコツと同じようなものが続いています。

 

4月11日・金曜日

4/11（金）

 

4/11(金）

 

 

4月12日・土曜日

4/12(土）

   

4/12（土）

4月13日・日曜日

4/13（日）

4/13(日）

 

久しぶりにクロワッサンサンドを作ってみました。

 

やっぱりハムが薄くボリュームがでないので、4等分に折ってみました。

肉厚になって、美味しくいただけました。

トマトは少し早かったかな。

赤く熟れているのがおすすめです。

 

桜と共に過ぎてしまった、あっという間の2週間。

これからも物価高騰に負けず、せっせと遅めの朝食ブランチ作ります。

 

 

 

遅めの朝食ブランチ その④

厚めの食パンで、フレンチトーストを作りました。

牛乳、卵、砂糖の液にしばらく漬けて、

温めたフライパンに、バターを溶かして焼いて、美味しくいただきました。

お砂糖少なめにするとヘルシーです。

 

 

 

4月9日・水曜日 

4/9（水）

4/9(水）

 

 

 4月10日・木曜日

4/10(木)

4/10(木)

 

ハムエッグのハムがだんだん薄くなり、

卵の中に隠れてしまった。

 

ヨーグルトとリンゴで、すっきり美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

遅めの朝食ブランチ その③

いつもいつも青汁スムージーと紅茶。

ヨーグルトも！！！

クロワッサンは生協宅配の、

80％焼きクロワッサン  6個入 ￥298。

お好みの柔らかさと焼き色に焼けて、美味しくいただけます。

4月5日・土曜日

 

4/5（土）

4/5（土）

4月6日・日曜日

 

4/6（日）

 

4/6（日）

 

やっぱり、ピザトーストは新鮮な野菜のトッピングが美味しいです。 

 

ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トウモロコシで一度目焼いて、

トマト、とろけるチーズをのせて、二度目焼いたら、

仕上がりはジューシーです。

後は、酸っぱいハッサクですっきりと☆

 

 

4月7日・月曜日 

4/7（月）

4/7（月）

食料品の値段が、いつの間にかどんどん値上がりしてます。

 

庭で育った、無農薬のサラダ野菜に助けられています。